مشهورترین غذای آفریقای جنوبی: خوشمزه ترین غذاهای آفریقای جنوبی آن را از دست نمی دهد

یکی از کارهایی که در هر کشوری که از آن بازدید می کنید ، تجربه غذای ملی است. بنابراین ، تجربه مشهورترین غذا در آفریقای جنوبی برای هر توریستی ضروری است. باور کن این فقط یک وعده غذایی نیست.

در آفریقای جنوبی آشپزخانه ترکیبی از غذاهای آفریقایی ، هندی و اروپایی است. همچنین ، می توانید این دستور العمل ها را در خانه امتحان کنید!

در اینجا ، من عمدتاً روی غذاهای سنتی آفریقای جنوبی تمرکز خواهم کرد که باید امتحان شود. ممکن است امتحان کردن همه آنها دشوار باشد ، اما حداقل باید ایده ای از آن داشته باشید. سپس لیست ظروف خود را که می خواهید قبل از بازدید از آفریقای جنوبی امتحان کنید ، ایجاد کنید.

https://www.youtube.com/watch؟v=0j5mdjctjbc

مشهورترین غذای آفریقای جنوبی

حال ، بیایید با مشهورترین غذا در آفریقای جنوبی شروع کنیم. من در اینجا تمام ظروف را بدون چیدمان خاص ارائه می دهم تا بتوانید منوی بررسی خود را آماده کنید

بیلتونیا بیلتونس

احتمالاً Bilding محبوب ترین میان وعده در آفریقای جنوبی است که یک گوشت شور ، شور و ادویه دار است.

اگرچه شیرین نیست ، گوشت گاو و بیتننگ های آمریکایی برخی از شباهت ها را به اشتراک می گذارند. گوشت گاو هنوز یک btlasting ارجح است ، اما یک غزال نیز رایج است.

نسخه های غیر متعارف نیز مانند مرغ Biltong موجود است. تقریباً در هر اجتماع اجتماعی به عنوان یک وعده غذایی سبک سرو می شود.

پستانک

بندر چهار نوعی سوسیس ساخته شده از گوشت گاو خرد شده است. بندر چهار (ترجمه شده به عنوان “سوسیس مزرعه”) باید حداقل 90 ٪ گوشت را شامل شود. آن را به صورت کلم مانند حلزون ارائه می شود.

مخلوط گوشت خرد شده حاوی ادویه هایی مانند گشنیز ، میخک و جوز هندی است و طعم بسیار خاصی دارد. بسیاری از جمعیت محلی دوست دارند غذاهای خود را خود بسازند.

بومس بوکوم

بوکوم از منطقه ساحل غربی در آفریقای جنوبی فرود می آید.

پس از خشک کردن آن در آفتاب و باد ، ماهی های کل و کوچک و کوچک شور هستند. بیشتر جمعیت آفریقای جنوبی ماهی های خشک می خورند ، که اغلب از آن به عنوان Biltong یاد می شود.

Pocomos به عنوان یک وعده غذایی سبک سرو می شود ، اما می توان از آن در سوپ نیز استفاده کرد ، با شیرینی و موارد دیگر.

لقب

بابوتی شامل گوشت خرد شده ، تخم مرغ ، کشمش سنتی یا کشمش اضافه شده به مخلوط است.

ظرف طعم شیرین دارد و تأثیر کیپ تاون بسیار واضح است. بسیاری از طعم دهنده ها مانند کاری ، زردچوبه و بادام اغلب اضافه می شود.

کوکسیسترهای

این وعده غذایی خوشمزه برای زمان چای مناسب است. کیکس ها با سرخ کردن قطعات خمیر تاشو ساخته می شوند ، سپس شربت شکر را اضافه می کنند.

Quexters دارای یک پوسته طلایی ترد ، نرم و بسیار چسبناک است. با نارگیل خشک پیچیده شده و طعم کمی داغ دارد.

بودنغ مالفا Malva pudding

بدن مالوا ، از منشأ هلندی ، حاوی مربا زردآلو است و دارای بافت اسفنجی با کارامل است. پس از برداشتن از فر ، سس خامه ای بر روی پودینگ اضافه می شود.

بدن مالوا یک دسر چسبنده ، نرم و شبیه به کیک است. این امر برای شهروندان آفریقای جنوبی ترجیح داده می شود و معمولاً با بستنی داغ یا بستنی وانیلی سرو می شود.

شیره شربت

ملاقات با یک آفریقای جنوبی بسیار نادر است که او از این غذای سنتی لذت نمی برد. Milk Tart یک آب نبات مانند پای است که از پوسته شیرینی شیرین و پر کردن خامه ای ساخته شده از شیر ، آرد ، شکر و تخم مرغ ساخته شده است.

می توان آن را به طور کامل از اکثر سوپر مارکت ها خریداری کرد و تقریباً هر خانواده دستور العمل مخفی خود را دارند.

بوتهیویهو پلی پتجیکوس

شهروندان آفریقای جنوبی در حال پخت و پز Pottekkos (به معنی “کاسه غذا”) در یک کاسه آهنی دایره ای بر روی آتش هستند. به طور سنتی ، از گوشت و سبزیجات استفاده می شود.

جنجال

ویکوتیک در آشپزی آفریقا رایج است. کلمه vikotik در واقع به معنای نان خمیر سرخ شده است. این کلمه به معنی “کیک چربی” است و شبیه کلمه هلندی Oliebollen است. این می تواند با یک لایه شیرین یا شور مانند کاری و سس خرد شده همراه باشد.

چاکلاکا

Chakalaka سبزیجات مانند فلفل ، پیاز ، هویج و گوجه فرنگی را با طعم داغ جمع می کند. اغلب با کوره یا پری سرو می شود. برای همراهی با ظروف اصلی مانند بندر چهار به عنوان یک ظرف جانبی سرو می شود.

https://www.youtube.com/watch؟v=vltine9gfje

سرانجام ، شما ممکن است فرصتی برای تجربه همه غذاهای آفریقای جنوبی نداشته باشید ، اما حداقل به شما اشاره ای به فرهنگ در آفریقای جنوبی می دهد. همانطور که قبلاً نیز اشاره کردیم ، بیشتر غذاهای اروپایی در اصل با طعم فلفل داغ شرقی هستند. امیدوارم ، اکنون ، منوی مرجع خود را برای غذاهای سنتی آفریقای جنوبی به دلخواه داشته باشید. اگر این فرصت را دارید که هر یک از این ظروف را زودتر امتحان کنید ، لطفاً تجربه خود را در نظرات به اشتراک بگذارید. همچنین ، اگر فکر می کنید من هر یک از غذاهای سنتی را از دست داده ام ، لطفاً آنها را در نظرات ذکر کنید. امیدوارم همه شما از مشهورترین غذای آفریقای جنوبی لذت ببرید.