بهترین و مشهورترین 10 غذای جورجیا

مهمترین ویژگی رستوران گرجستان چیست؟

• تنوع ظروف: غذاهای گرجستان دارای تنوع زیادی است و حاوی ظروف است که متناسب با تمام سلیقه ها است.
• سبک سنتی: غذاها به روش های سنتی تهیه می شوند تا از طعم اصلی و کیفیت مواد تشکیل دهنده اطمینان حاصل کنند.
• از مواد تازه استفاده کنید: غذاهای گرجستان به استفاده از مواد تازه و محلی برای تهیه ظروف بستگی دارد.
• ادویه جات و گیاهان: غذاهای گرجستان به دلیل ادویه جات ترشی جات و گیاهان بزرگ مشهور هستند که به ظروف طعم غنی و پیچیده ای می بخشد.
• غذاهای خوشمزه: غذاهای گرجستان شامل پنیر ، نان و گوشت تهیه شده به روش های سنتی و خوشمزه است.
• مهمان نوازی و سخاوت: میهمان نوازی جایگاه ویژه ای را در فرهنگ گرجستان اشغال می کند ، که باعث می شود تجربه ناهار خوری منحصر به فرد و فراموش نشدنی باشد.

رتبه بندی جهانی رستوران گرجی

غذاهای گرجستان به طور فزاینده ای در جهان محبوب است و در بین بهترین آشپزخانه های اروپای شرقی و قفقاز در نظر گرفته می شود. وی در بسیاری از تالارهای بین المللی قدردانی زیادی کرده و با چندین جایزه متمایز شده است ، که این نشان دهنده کیفیت برتر و تنوع زیاد ظروف آن است. غذاهای گرجستان یک مقصد مورد علاقه برای دوستداران مواد غذایی است که به دنبال یک تجربه منحصر به فرد هستند که ترکیبی از سنت ها و طعم دهنده های نوآورانه است.

آل -خاتابوری و کنکالی از برجسته ترین نمونه های ظروف گرجستان هستند که از مرزها عبور کرده اند تا در سطح جهان شناخته شوند. علاوه بر این ، ظروف گرجستان تعادل ایده آل بین طعم های غنی و سادگی در مواد تشکیل دهنده است و باعث می شود آنها در بین بسیاری از فرهنگ ها دوست داشته باشند.

10 غذای معروف در جورجیا

1.

آل -خاتابوری یکی از مشهورترین غذاهای گرجی است و این نان پر از پنیر است. انواع آن با توجه به منطقه متفاوت است ، از جمله Al -Ajaruli Al -Khathabori ، که به نظر می رسد مانند یک قایق است و در وسط به یک تخم مرغ و کره اضافه می شود ، از جمله Emereti Al -Khathabouri ، که بسته و پر از پنیر خوشمزه ایبریک است. این ظرف نمادی از سخاوت و مهمان نوازی در جورجیا را نشان می دهد و در موارد مختلف ارائه می شود. علاوه بر این ، آل -خاتاشبورزی یک وعده غذایی مورد علاقه برای صبحانه یا شام است و یکی از غذاهایی است که بازدید کنندگان هنگام بازدید از جورجیا باید امتحان کنند.

2. Khinkali (Khinkali)

این نوعی کوفته پر از گوشت خرد شده و پخته شده با ادویه جات ترشی جات و پیاز است. جنکالی با طعم غنی خود مشخص می شود ، زیرا فرد باید آن را به روشی خاص بخورد که تضمین می کند آب داخل آن بدون هدر رفتن از آن لذت می برد. این ظرف یکی از غذاهای سنتی است که منعکس کننده نبوغ آشپزخانه گرجستان در تهیه غذاهای ساده و خوشمزه است. آل -خاناکالی را می توان با انواع مختلف گوشت یا حتی سبزیجات پر کرد ، که باعث می شود آن یک غذای متنوع باشد که متناسب با تمام سلیقه ها باشد.

3. ترهارل (Churchkhela)

Charcill یکی از مشهورترین شیرینی های گرجستان است که آجیل مانند آجیل یا فندق است که با آب انگور غلیظ پوشیده شده و خشک می شود تا به شکل شمع مانند باشد. این ظرف یک میان وعده مغذی و انرژی است و در مناسبت های مختلف به ویژه در دوره برداشت سرو می شود. علاوه بر این ، آل -تاشریل در مواردی و تعطیلات یک هدیه سنتی است و آن را جزئی از میراث فرهنگی جورجیا می کند.

4. Satsivi

این یک غذای سنتی است که معمولاً در طول تعطیلات و موارد خاص ارائه می شود. این شامل آشپز مرغ یا بوقلمون با یک سس غنی است که از گردو و ادویه های پوره شده ساخته شده است ، که به آن طعم منحصر به فرد و غنی می بخشد. به القایفی سرد ارائه می شود و یکی از غذاهای خوشمزه محسوب می شود که رژیم غذایی را در غذاهای گرجستان منعکس می کند. آل -قافی با نان و سبزیجات تازه سرو می شود و آن را به یک وعده غذایی یکپارچه تبدیل می کند که متناسب با تمام سلیقه ها است.

5. shkmeruli

کروموزوم یک غذای مرغ در یک سس خامه ای ساخته شده از سیر ، شیر یا خامه است. این ظرف با طعم قوی و بوی دلپذیر آن مشخص می شود و با نان گرجی تازه گرم است. این تاریک از غذاهای محبوب در جورجیا است و در بسیاری از رستوران های سنتی ارائه می شود. این ظرف یک انتخاب ایده آل برای شام است و معمولاً در موارد خاص ارائه می شود.

6. gle the (lobio)

این یک غذای سبزیجات متشکل از لوبیای قرمز است که با گیاهان و ادویه جات ترشی جات پخته شده است. معمولاً سرد یا گرم است و یکی از غذاهای سنتی متناسب با گیاهخواران محسوب می شود. Lubio در همان زمان با طعم غنی و ساده خود مشخص می شود و با نان گرجی یا سبزیجات تازه سرو می شود. Lobio را می توان با انواع مختلف لوبیا تهیه کرد و تنوع به این غذای خوشمزه اضافه کرد.

7. Badrijani Nigvzit

این یک غذای سبزیجات متشکل از برش های بادمجان سرخ شده است که با آجیل و سیر پوشیده شده است. این ظرف یکی از غذاهای خوشمزه است که در موارد خاص و تعطیلات ارائه شده است. این با طعم منحصر به فرد آن و تنوع اجزای آن مشخص می شود ، که باعث می شود همه کسانی که آن را طعم می دهند تحسین کند. بادمجان سرخ شده یک انتخاب عالی برای دوستداران گیاهان و غذاهای خوشمزه است.

8. كبابي (Kebabi)

این نوعی کباب گرجستان است که از گوشت خرد شده ، خیره کننده و کبابی روی ذغال سنگ تشکیل شده است. پل با نان تازه ، سبزیجات کبابی یا سالاد تازه سرو می شود. این ظرف با طعم و دود غنی از آن مشخص می شود و یکی از غذاهای خوشمزه محسوب می شود که نشان دهنده مهارت سرآشپزهای گرجی در تهیه گوشت است. پل ها را می توان در اشکال و اندازه های مختلف سرو کرد ، که این امر آن را به یک غذای متنوع تبدیل می کند که متناسب با همه موارد است.

9. متتوی

این یک غذای سنتی از گوشت کبابی روی سیک ها ، معمولاً بره یا گاوها است. آل -موددی وابسته به ادویه های ساده مانند نمک و فلفل است و طعم گوشت تازه را برجسته می کند. زیرنویس با نان و سبزیجات تازه ، و یکی از غذاهای محبوب در سراسر جورجیا محسوب می شود. الموتفادی نمونه ای عالی از سادگی و طعم غنی در غذاهای گرجستان است.

10. چاکاپولی

این یک غذای سنتی بره است که با گیاهان سبز تازه مانند تاراچون و جعفری و همچنین هلوهای سبز پخته می شود. TaskBuli یکی از غذاهای خوشمزه است که در بهار ارائه شده است و با طعم تازه و ترش آن مشخص می شود. این ظرف یک انتخاب عالی برای دوستداران غذای تازه و سبک است.

هرگز با رزرو یک برنامه جامع گردشگری با شرکت مسافرتی خود ، جورجیا را کشف نکنید

فرصتی را برای کشف زیبایی های جورجیا و طعم دادن به معروف ترین غذاهای سنتی آن با رزرو یک برنامه جامع گردشگری با شرکت مسافرتی خود ، یک رهبر در زمینه گردشگری در جورجیا ، از دست ندهید. ما برنامه های گردشگری اختصاصی را به شما ارائه می دهیم که شامل بازدید از جاذبه های گردشگری و تجربه غذاهای خوشمزه گرجستان است.

امروز با ما تماس بگیرید و سفر بعدی خود را رزرو کنید تا از یک تجربه منحصر به فرد و لذت بخش لذت ببرید. برنامه های گردشگری ما علاوه بر تجربه آشپزی گرجستان و شرکت در رویدادهای فرهنگی ، شامل تورهایی در شهرهای تاریخی و روستاهای سنتی نیز می شود که این امر به شما یک سفر فراموش نشدنی و پر از خاطرات زیبا را تضمین می کند.

از طریق مقالات ما اطلاعات بیشتری در مورد جورجیا بیاموزید: